About Us
お茶への情熱Teatime is Anytime
情熱を追い求めると、素晴らしいことに出会えます。私たちの物語は、素敵な出会いの連続でした。
ジョン・ハーニー創設者
コネティカット州ソールズベリーのホワイト・ハート・インの支配人であったジョン・ハーニーは、元ニューヨークの紅茶ブローカー、スタンリー・メイソン氏との運命的な出会いをきっかけに紅茶の探求を始めました。
10年以上の修行を経て、彼は「紅茶は人々に笑顔をもたらすべきもの」という信念のもと、1983年にニューヨーク州ミラートンでハーニー＆サンズを設立。最高品質の紅茶を手頃な価格で提供するという哲学 を核に、世界53カ国に愛されるプレミアムブランドへと成長しました。
私たちのお茶
クラシックからエキゾチックまで
HARNEY & SONSは、世界屈指の茶葉産地 から厳選した最高品質のティーを 300種類以上取り揃えています。アールグレイなどの定番ブレンドから、ホット・シナモン・スパイスやパリといったシグネチャーフレーバー、数種類の抹茶、バンブーティーのような冒険的なフレーバーまで、幅広い種類の紅茶を取り揃えています。どの紅茶をお選びいただいても、私たちの専門知識と品質へのこだわりが込められています。
良い紅茶を作る
私たちは、フェアトレード認証™︎を受けたお茶を取り扱っていることを誇りに思い、持続可能な生活、安全な労働環境、環境保護、そして強固で透明性の高いサプライチェーンを促進する世界中のフェアトレードの取り組みを支援しています。さらに、私たちは10年以上にわたり「1% for the Planet」と提携し、売上の1%を世界中の環境団体に寄付しています。
ブランドストーリー
ニューヨーク発のプレミアム紅茶 HARNEY & SONS。その物語は、創設者ジョン・ハーニー氏がコーネル大学でホスピタリティを学んだ後、コネティカット州ソールズベリーにあるホワイト・ハート・インの支配人を務めていた時代に始まります。当時、彼はコーヒー豆を毎日挽くなど、顧客の喜びを追求していましたが、提供する紅茶にはそこまでの強いこだわりを持っていませんでした。 しかし、地元の顧客であった元ニューヨーク市の紅茶ブローカー、スタンリー・メイソン氏から、「これはきちんとした紅茶ではない」と指摘を受けます。この出会いが、ジョン氏の紅茶への関心を決定的なものとしました。彼はメイソン氏を恩師とし、約10年から12年の歳月をかけて紅茶の世界で修行を積みました。 そして1983年、ジョン・ハーニーはメイソン氏の紅茶ビジネスを買い取り、ニューヨーク州ミラートンにある自宅の地下室で、わずか6種類のレシピからHARNEY & SONSを設立しました。この創業当初のレシピの一つが、後にブランドの代表作となる、天然の甘さを持つ「ホット・シナモン・スパイス」です。
創業以来、私たちの揺るぎない信念は、「紅茶は人々に笑顔をもたらすべきもの」です。高品質を核に、お客様に手頃な価格で素晴らしい製品を提供し、紅茶を楽しむ体験を豊かなものにすることを目指しています。 現在、ブランドの経営は、創業者の息子であるマイク・ハーニー氏とポール・ハーニー氏の兄弟が受け継ぎ、伝統と革新を融合させています。仕入れ担当のエルヴィラ・カーデナス氏を含め、複数のマスター・ティー・ブレンダーが、世界中の最高品質の茶葉を調達しています。 マイク・ハーニーとそのチームは、インド、スリランカ、中国、アフリカ、台湾、日本など 主要な茶葉産地を定期的に訪れ、試飲と検査を欠かしません。また、品質を確保するため、EUの厳しい基準値を超えないよう茶葉の残留農薬検査を実施し、放射線検査も実施しています。
HARNEY & SONSの大きな誇りは、そのユニークで独創的なブレンド技術にあります。現在までに300種類以上のブレンドを展開し、どのようお客様にも必ず合った紅茶を提供することを目指しています。 当社のブレンドは、単なる風味追求に留まらず、歴史や家族の物語を内包しています。
世界的な定番である「イングリッシュ・ブレックファースト」でさえも、私たちは独自の哲学を貫いています。市場の主流がインドのアッサムやセイロンの茶葉を使用する中、私たちは100%中国のキームンを使用しています。これは、イングランドで紅茶が飲まれ始めた頃、その起源が中国にあったという歴史的な伝統を尊重しているためです。
人気の高いブレンド「パリ」は、マイク・ハーニーが、パリ出身の妻ブリジートのために、故郷を思い出すようにとブラックカラント、ベルガモット、バニラ、キャラメルをブレンドして創り出されました。
3種類の中国茶をブレンドした「クイーン・キャサリン」は、西洋の紅茶として唯一、中国のお茶博物館に展示されています。これは、ブラガンザのキャサリン王妃がイギリス王室に嫁ぐ際、持参品として紅茶を持ち込み、英国に紅茶が広がるきっかけを作ったという歴史的なつながりを今に伝えています。
また、創業者のジョン・ハーニーが最初にブレンドしたフレーバーのひとつである「ホット・シナモン・スパイス」は、砂糖を加えずに3種類のシナモン（パウダー、チップス、液体フレーバー）を使用することで、天然の甘さを引き出しており、ブランドの品質を紹介するための非常に大切な商品として位置づけられています。
HARNEY & SONSの紅茶は、アメリカ発のブランドとして、その高品質が世界中で認められ、53か国、全7大陸（南極を含む） で取引されています。 特に、アメリカ、日本、韓国、ニュージーランド、オーストラリア、チェコ、フランス、ノルウェーといった国々が主要な輸出先として挙げられ、私たちの個性的なブレンドティーが世界で人気を集めています。 私たちは、紅茶がギフトとして贈られることを重視しており、パッケージの美しさにもこだわっています。その美しさから、空き缶が結婚式の花束を飾る用途にも使用されるほどです。HARNEY & SONSは、これからも世界中で愛される紅茶を通じて、お客様の「日常を豊かにする」独自の価値観を提案し続けます。
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