【新商品】Williamsburg Ginger Cakeが日本初上陸!

みなさん、こんにちは!HARNEY & SONSです。歴史的地区「コロニアル・ウィリアムズバーグ」との特別なコラボレーションティー「Williamsburg Ginger Cake, Tin of 20 Sachets」が日本に初上陸!その魅力をたっぷりご紹介します。

コロニアル・ウィリアムズバーグ:アメリカ建国の歴史と伝統が息づく場所

コロニアル・ウィリアムズバーグは、アメリカ合衆国バージニア州にある、18世紀の生活を再現した私立財団による広大な「生きた歴史博物館」です。ここは1699年から1780年までバージニア植民地の首都であった、アメリカの自由と独立の夢が形作られた歴史的に非常に重要な場所です。

 

HARNEY & SONSとのコラボレーション!新商品の魅力

HARNEY & SONSは、「未来が過去から学べるように」という使命を掲げ、歴史を保存するコロニアル・ウィリアムズバーグ財団の活動に深く共感し、2020年に紅茶パートナーとなりました。私たちのウィリアムズバーグ・コレクションの売上の一部は、財団の研究、保存、教育プログラムに寄付されています。

新商品「Williamsburg Ginger Cake」は、コロニアル・ウィリアムズバーグ内のラレイ・タバーン・ベーカリーで長年愛されている伝統的なジンジャーケーキからインスピレーションを受けて誕生しました。このジンジャーケーキは、現代の製法により、18世紀のジンジャーブレッド(硬いクッキー状)よりもふっくらとした、訪問者が愛してやまないデザートです。

この紅茶は、濃厚なブラックティーをベースに、ジンジャールート、オレンジピール、クローブ、シナモン、糖蜜フレーバーなどが加えられた、スパイシーで温かみのあるブレンドです。スパイシーなホリデーケーキを思わせるアロマを持ち、ジンジャーケーキの特別な風味を捉え、祝うように紅茶で再現されています。お祝いの雰囲気を醸し出す香りが、寒い季節に心と体を温めてくれます!

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