紅茶 Black Tea
紅茶は、茶葉を発酵させたお茶です。世界各地で厳選した茶園から摘み取られた茶葉の水分を蒸発させ揉みこむことによって発酵を進ませます。
この過程で茶葉に黄色みや赤みが生まれ、紅茶特有の香りも出てきます。
発酵の程度によって紅茶の味が異なりますのでそれぞれの茶葉の種類に応じて最適のタイミングで乾燥させます。
こうして製茶化された茶葉はHARNEY & SONSのニューヨーク州ミラートンの自社工場に運ばれ熟練のティーブレンダー達によって茶葉のブレンドや香り付けされHARNEY & SONS オリジナル紅茶が誕生します。
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【表参道店から発送】 LOOSE LEAFを「量り売り」で少量からお愉しみいただける表参道店でのサービスを、オフィシャルオンラインショップでも! お家にいながら、表参道店でのお買い物をお楽しみください♪ 果樹園で熟した甘みのあるリンゴのような秋のブレンド。 リンゴにシナモン、オレンジピール、クローブを加えスパイシーかつフルーティーな味わいをお楽しみいただけます♪ 【原材料】紅茶、オレンジピール、シナモン、リンゴ、クローブ/香料 【原産国】アメリカ合衆国
【表参道店から発送】 LOOSE LEAFを「量り売り」で少量からお愉しみいただける表参道店でのサービスを、オフィシャルオンラインショップでも! お家にいながら、表参道店でのお買い物をお楽しみください♪ 世界有数の降雨量の多く、世界最大の紅茶産地として知られる、アッサム地方で収穫される茶葉。茶葉を細かい粒状に加工する、「CTC製法」のため、濃い目の味わいが特徴です。甘みが強く、コクのある味わい。ミルクティーにも最適。 【原材料】紅茶(インド産) 【原産国】アメリカ合衆国
【表参道店から発送】 LOOSE LEAFを「量り売り」で少量からお愉しみいただける表参道店でのサービスを、オフィシャルオンラインショップでも! お家にいながら、表参道店でのお買い物をお楽しみください♪ ウィーンにあるアンドリュー・デマーのティーハウスに触発されたベルガモットの重なりによる繊細かつフルーティーなブレンド。 ダージリンがベースとなっており他のアールグレイと比較すると軽やかな味わいをお楽しみいただけます! 【原材料】紅茶(インド産)、ウーロン茶(中国産)/香料 【原産国】アメリカ合衆国
【表参道店から発送】 LOOSE LEAFを「量り売り」で少量からお愉しみいただける表参道店でのサービスを、オフィシャルオンラインショップでも! お家にいながら、表参道店でのお買い物をお楽しみください♪ アールグレイ紅茶と烏龍茶をベースに、ラベンダーとバニラが香るブレンド。 ロンドンの街にかかる霧をイメージさせるお茶です。 まろやかな口当たりと、まるでミルクティーのようなリッチな味わいは、ほっと一息つくリラックス・タイムにぴったり♪ 【原材料】紅茶(中国産)、ウーロン茶(中国産)、ラベンダー/香料 【原産国】アメリカ合衆国
【表参道店から発送】 LOOSE LEAFを「量り売り」で少量からお愉しみいただける表参道店でのサービスを、オフィシャルオンラインショップでも! お家にいながら、表参道店でのお買い物をお楽しみください♪ ハイグロウン地域の代表格であるウバ・ハイランド茶園。 ハーニー&サンズが選んだのは、美味しい渋みが際立ち、メントールの香りも強い、まさに王道の本来のウバらしさが味わえるものです。 ハーニー&サンズのウバを飲んだら他が飲めないと本格派から高い評価を得ています。 【原材料】紅茶(スリランカ産)【原産国】アメリカ合衆国
【表参道店から発送】 LOOSE LEAFを「量り売り」で少量からお愉しみいただける表参道店でのサービスを、オフィシャルオンラインショップでも! お家にいながら、表参道店でのお買い物をお楽しみください♪ インドと中国の素晴らしいお茶を組み合わせた、最高の朝食にぴったりのブレンド。 まろやかなカカオの香りとアッサムの明るい蜂蜜の香りを交互にお楽しみいただけます♪ 【原材料】紅茶(インド産、中国産) 【原産国】アメリカ合衆国
【表参道店から発送】 LOOSE LEAFを「量り売り」で少量からお愉しみいただける表参道店でのサービスを、オフィシャルオンラインショップでも! お家にいながら、表参道店でのお買い物をお楽しみください♪ 控え目なモルトの香り、濃厚で力強い味わいのアッサム。ライト、ミディアムボディがお好みの方にはぜひお砂糖、ミルクと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです!一日の始まりや午後のリラックスタイムにお楽しみください♪ 【原材料】紅茶(インド産) 【原産国】アメリカ合衆国
インド北東部に位置するシッキム州にあり、インド政府が運営する唯一の茶園である" テミ茶園 "。 生産量はごくわずかでありながら上質な品質にファンも多く、幻の紅茶として知られる茶園です。 大きなダークブラウンの茶葉には希少かつ高品質のゴールデンチップが含まれています。 ダージリンのようなすっきりとした味わいと甘いハチミツのような芳醇な風味のバランスが取れた味わい。 シッキム唯一の銘柄を、ぜひお試しください。 【原材料】紅茶【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】85g Certifications:
世界中で愛されているジャスミンティー。 その多くは緑茶ベースですが、中国 福建省より数量限定で紅茶ベースのジャスミンティーをご用意いたしました。 ジャスミンティーからは想像が出来ないダークブラウンの水色や、HARNEY & SONSの中でもジャスミンの香りがより豊かになった、紅茶ベースならではの違いをお楽しみいただけます。 【原材料】紅茶 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g
リゾート地として日本でも人気のハワイで過ごした楽しいひとときからインスパイアされたフレーバーティー。 高品質の紅茶をベースにエキゾチックなパッションフルーツが香り立つ、風味豊かでフルーティーな味わい。 パッションフルーツの甘酸っぱさと爽やかなはアイスティーにしてもおすすめです。 【原材料】紅茶 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g
フランスの北東部に位置し、フランスで一番小さな地方の”アルザス地方”出身のシェフ ジャン・ジョホ氏からのリクエストにより製作されました。まるで絵本のような木組みの家や、山や川に囲まれた美しい街並みで育ったジャン氏は伝統的なフランス料理の修行経験、イタリア料理や現代料理への関心を持ち、食材の良さを引き出すエレガントな料理を創り出しています。そんな彼の料理からインスパイアされたスペシャルティーにはアプリコットやプラム、チェリー、といったアルザス地方のデザートに多く使用されているフルーツをブレンド。缶を開けた瞬間、まるで果樹園にいるかのようなフルーツの香りが広がります。 甘さと爽やかさが人気の「パリ」がお好きな方にぜひおすすめのフレーバーティーです。 【原材料】紅茶、アプリコット、チェリー/香料 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g
【表参道店から発送】 LOOSE LEAFを「量り売り」で少量からお愉しみいただける表参道店でのサービスを、オフィシャルオンラインショップでも! お家にいながら、表参道店でのお買い物をお楽しみください♪ 2010年1月にNYソーホーにオープンしたHARNEY & SONSのフラッグ・シップストアを記念して作られたブレンド。ブラックティーにチョコレート、ココナッツ、バニラそしてアマランサスの花びらをブレンドした、ハーニーらしい、遊び心あふれるブレンドです。 【原材料】紅茶、アマランス(花びら)/香料【原産国】アメリカ合衆国