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Black Jasmine ブラック・ジャスミン【Loose Leaf】
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テイスティング Brisknessのどごし1 Bodyボディ 2 Aromaアロマ 4 カフェイン カフェイン入り ボディ ミディアムボディ 抽出時間 3分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ ジャスミンの強い香り フレーバー ジャスミンの香りが強く感じられ、その下には軽い核果の風味が感じられます 原材料 紅茶 世界中で愛されているジャスミンティー。 その多くは緑茶ベースですが、中国 福建省より数量限定で紅茶ベースのジャスミンティーをご用意いたしました。 ジャスミンティーからは想像が出来ないダークブラウンの水色や、HARNEY & SONSの中でもジャスミンの香りがより豊かになった、紅茶ベースならではの違いをお楽しみいただけます。   【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g  

¥8,640
LOOSE LEAF
Decaf Paris デカフェ・パリ 【Loose Leaf】 (3OZ)
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テイスティング Brisknessのどごし1 Bodyボディ 1 Aromaアロマ 4 カフェイン カフェイン抜き ボディ ライトボディ 抽出時間 3分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ アールグレイのような香りがしますが、ブラックカラントとバニラの香りとほのかなキャラメルの香りがします フレーバー キャラメルのような甘さとブラックカラントのフルーティーな風味が特徴のお茶です。ほのかにバニラの香りも感じられます 原材料 カフェインレス紅茶(デカフェ、スリランカ産)、キャラメルフレーバー、バニラフレーバー、バニラフレーク、天然ベルガモットオイル、ブラックカラントフレーバー。天然香料を含みます 花の都パリをイメージしてブレンドされた人気ブレンド「パリ」をカフェインを気にせずお楽しみいただけるデカフェタイプ。 アール・グレイ茶葉をベースにバニラやカシス、香ばしいキャラメルが香ります。   【デカフェ・ティー(De-caffinated Tea)】茶葉を生産地からNYに輸入した後、ハーニーアンドサンズの直営工場にて加工を行います。デカフェ商品はこの加工工程においてカフェインを抽出、すなわち「de- caffeine」するプロセスを行います。カフェイン抽出方法としては複数の手法がありますが、当社では、この中で最も安全性が高いとグローバルスタンダード化されている「二酸化炭素工法」を採用しています。そしてハーニーアンドサンズでは、このプロセスにおいて風味や香りが損なわれないようにするための工夫をさらに施しており、カフェイン抽出前と変わらない風味や香りをお楽しみいただけるデカフェ・ティーとなっております。   【原産国】アメリカ合衆国【内容量】85g※内容量を変更いたしました※

¥5,184
LOOSE LEAF
Passion Fruit パッション フルーツ【Loose Leaf】
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テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 2 Aromaアロマ 4 カフェイン カフェイン入り ボディ ミディアム~フルボディ 抽出時間 3分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ エキゾチックでフルーティーな香り フレーバー とても風味豊かでフルーティーです。パッションフルーツの風味が際立つトロピカルティーです 原材料 紅茶、パッションフルーツ風味。天然香料使用 リゾート地として日本でも人気のハワイで過ごした楽しいひとときからインスパイアされたフレーバーティー。 高品質の紅茶をベースにエキゾチックなパッションフルーツが香り立つ、風味豊かでフルーティーな味わい。 パッションフルーツの甘酸っぱさと爽やかなはアイスティーにしてもおすすめです。   【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g  

¥4,644
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Fruits d'Alsace フルーツ・アルザス【Loose Leaf】
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テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 2 Aromaアロマ 4 カフェイン カフェイン入り ボディ ミディアムボディ 抽出時間 3分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ チェリーとプラムの強い香り フレーバー フルーティーで、プラムとチェリーの風味とほんのりバニラの風味があります 原材料 紅茶、プラム風味、チェリー風味、アプリコット風味、アプリコットピース、チェリーピース、バニラ風味。天然香料を含みます フランスの北東部に位置し、フランスで一番小さな地方の”アルザス地方”出身のシェフ ジャン・ジョホ氏からのリクエストにより製作されました。まるで絵本のような木組みの家や、山や川に囲まれた美しい街並みで育ったジャン氏は伝統的なフランス料理の修行経験、イタリア料理や現代料理への関心を持ち、食材の良さを引き出すエレガントな料理を創り出しています。そんな彼の料理からインスパイアされたスペシャルティーにはアプリコットやプラム、チェリー、といったアルザス地方のデザートに多く使用されているフルーツをブレンド。缶を開けた瞬間、まるで果樹園にいるかのようなフルーツの香りが広がります。 甘さと爽やかさが人気の「パリ」がお好きな方にぜひおすすめのフレーバーティーです。   【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g  

¥4,644
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Bee’s Knees ビーズ・ニーズ【Loose Leaf】
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テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 1 Aromaアロマ 3 カフェイン カフェイン入り ボディ ライトボディ 抽出時間 3分 80℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ 甘い蜂蜜とレモン フレーバー レモンとハチミツの爽やかな風味とジュニパーベリーの甘さが特徴の風味豊かなホワイトティーです 原材料 白茶(中国産)、 ジュニパーベリー(アルバニア産)、レモンピール、ジュニパーフレーバー、ハニーフレーバー、レモンフレーバー。天然香料を含みます 軽い口当たりの白茶とボタニカルな香りが心地よい" ビーズ・ニーズ "缶を開けた瞬間、ジュニパーベリーのウッディな香りが広がります。ジュニパーベリーはジンの香りづけやフレグランスにも幅広く使用されており、リフレッシュやリラックスタイムにぴったり!ウッディな香りをレモンやハチミツのフレーバーが優しく包み込み、華やかな香りとほのかに甘くまろやかな味わい。 透明感のあるハチミツのような淡い黄色の水色が美しい、HARNEY & SONSの数あるフレーバーの中でもボタニカル感溢れるフレーバー。お酒やハーブティーがお好きな方へのプレゼントにもぴったりです。   【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】85g  

¥5,184
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Osmanthus Oolong オスマンサス・ウーロン 【Loose Leaf】
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テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 2 Aromaアロマ 3  カフェイン 有  ボディ ミディアムボディ  抽出時間 3分 80℃  湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ キンモクセイの花の濃いフローラルな香り フレーバー 花の香りと柑橘系の風味がベースになっています 原材料 ウーロン茶  ペアリング 羊羹、月餅   花から漂う香りが多くの人に親しまれている秋の花”キンモクセイ” 甘く、円熟な香りをぎゅっと閉じ込めたお茶がニューヨークより届きました。中国・福建省の上質なウーロン茶に、キンモクセイの花をブレンド。熟した果実を思わせるフルーティーで甘い香りが、秋の涼しさの中でより一層引き立ちます。 2煎目も甘く心地よい香りをお楽しみいただけます。   【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】85g

¥7,560
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Earl Grey Macha アールグレイ・マッチャ 【Loose Leaf】
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テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 3 Aromaアロマ 4 カフェイン カフェイン入り ボディ ミディアムボディ 抽出時間 3分 80℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ レモンベルガモット フレーバー レモンベルガモットと植物性緑茶のブレンド 原材料 緑茶(中国産)、抹茶(日本産)、ベルガモットオイル 伝統と革新が交わるアールグレイ 紅茶好きの方から初心者の方まで、一度は聞いたことがある"アールグレイ"日本で最も人気のある紅茶の一つでもあり、お茶としてだけではなくスイーツにも幅広く使用されています。そんなアールグレイを日本にとってなじみ深い、抹茶でご用意いたしました。紅茶文化でも長い歴史を持つアールグレイと日本で古くから親しまれている抹茶は、ニューヨークのティーブレンダーならではの"革新的"な組み合わせです。心地よく、滑らかな味わいの中にアールグレイ特有の爽やかさや洗練された香りをお楽しみいただけるフレーバードティー、ぜひお試しください。  【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】85g

¥6,480
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Indian Nimbu インディアン・ニンブー 【Loose Leaf】
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テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 2 Aromaアロマ 3 カフェイン カフェイン入り ボディ ミディアムボディ 抽出時間 3分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ ほんのり甘い柑橘系の香り フレーバー キャラメル風味の甘さと、グレープフルーツのほのかな苦さ 原材料 紅茶、キャラメル風味、グレープフルーツ風味 「良質なダージリンベースのフレーバードティーを楽しみたい」そんな思いから2代目マスターティーブレンダー、マイク・ハーニーによって作られました。 ティーブレンダーがこだわった上質なダージリンティーにキャラメルとグレープフルーツのフレーバーをブレンド。HARNEY & SONSの数百種類あるお茶の中でも珍しいダージリンをベースとしたフレーバードティーは、甘さと酸味の調和による軽やかな味わいからヒンディー語でレモンを意味する「Nimbu(ニンブー)」という名前が付けられました。 柑橘の爽やかな香りの中に、ほのかに甘い香りがアクセントとなっている" インディアン・ニンブー "をぜひお楽しみください。   【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g

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Heirloom Bartlett Pear エアルーム・バートレット・ペアー【Loose Leaf】
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テイスティング Brisknessのどごし1 Bodyボディ 1 Aromaアロマ 4  カフェイン 有  ボディ ライトボディ  抽出時間 3分 80℃  湯量 1サシェ250cc アロマ 洋ナシの風味が強いです フレーバー フルーツの風味がより抑えられ、スパイスの香りがより際立ちます 原材料 白茶、洋梨、リンゴ、桃、洋梨風味、ナツメグ、シナモン、桃風味。天然香料を含みます  ペアリング 和菓子 まるで熟した洋ナシを丸ごと頬張るようなフルーティーな香りと、シルクのようにやわらかく、雑味がないホワイトティー。 カップに顔を近づけると、完熟した洋ナシやりんご、桃のジューシーな香りが広がります。 さらに、シナモンやナツメグのスパイスがほんのり香り、後味に温かみのあるニュアンスが加わります。   【原産国】アメリカ合衆国【内容量】112g   Certifications:   

¥4,644
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White Vanilla Grapefruit ホワイト・バニラ・グレープフルーツ【Loose Leaf】
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テイスティング Brisknessのどごし1 Bodyボディ 2 Aromaアロマ 4  カフェイン 有  ボディ ライトボディ  抽出時間 3分 80℃  湯量 1サシェ250cc アロマ 白茶、バニラ、新鮮な柑橘系の香りが気まぐれに融合し、複雑でありながら素晴らしい香りを生み出します フレーバー 軽やかなホワイトティーは、クリーミーなバニラの魅惑的な風味を引き立てる完璧なキャンバスです。バニラと爽やかなグレープフルーツの風味が絶妙なコントラストを奏でます 原材料 ホワイトティー、グレープフルーツ風味、バニラ風味  ペアリング 柑橘を使用したお菓子 白茶の繊細な風味にバニラやグレープフルーツのフレーバーが絶妙に溶け合うフレーバードティー。グレープフルーツのすっきりとした柑橘系の豊かな香りに、心地よいバニラの贅沢な味わいがアクセント。 これまでギフトセットでのみお買い求めいただいておりましたが、沢山のお声を受けてルースリーフタイプで新登場いたしました!朝、目覚めの一杯や午後のリフレッシュタイムなど、シーンを選ばずお楽しみいただけます。   【原産国】アメリカ合衆国【内容量】56g   Certifications:   

¥4,104
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White Peach ホワイト・ピーチ【Loose Leaf】
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テイスティング Brisknessのどごし1 Bodyボディ 1 Aromaアロマ 4  カフェイン 有  ボディ ライトボディ  抽出時間 3分 80℃  湯量 1サシェ250cc アロマ 桃の香り フレーバー ピーチとバニラ 原材料 ホワイトティー、天然ピーチフレーバー、天然バニラフレーバー  ペアリング テスト 白茶 × ピーチ × バニラやさしく香る、桃のごほうび。渋みが少なく、ほんのり甘くてやさしい味わいの「白茶」に、ジューシーな桃の香りと、バニラのまろやかさをプラス。午後のティータイムや、お風呂上がりのリラックスタイムに。甘い香りに包まれて、ほっとひと息つきたくなる、そんな一杯です。   【原産国】アメリカ合衆国【内容量】56g   Certifications:   

¥4,104
LOOSE LEAF
Eight at the fort エイト・アット・ザ・フォート【Loose Leaf】
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テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 4 Aromaアロマ 3  カフェイン 有  ボディ ミディアムボディ  抽出時間 3分 100℃  湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ 8 種類のお茶が互いに調和した穏やかな香り フレーバー 8 種類のお茶を組み合わせることで、蜂蜜、麦芽、柑橘類、核果、煮リンゴの落ち着いた香りがブレンドされたおいしいお茶が生まれます 原材料 紅茶、ウーロン茶、白茶  ペアリング 白身魚の料理、スモークサーモンのサンドウィッチ 8つの茶葉が奏でる究極のハーモニー" エイト・アット・ザ・フォート "1997年にアメリカ・デンバーで開催されたG8の晩餐会のために作られた、特別なブレンドです。晩餐会が行われたザ・フォート・レストランのオーナーであるアーノルド夫妻からリクエストを受け、より良い未来への願いを込めて8種類の茶葉を厳選しました。HARNEY & SONSではブレンドティーを作る際、茶葉は多くても3種類までにすることが多いのですが、このブレンドはG8にならって8種類の茶葉を使用しています。フルボディのアッサムとキームン、ケニルワースセイロン、ダージリンなどの紅茶5種に、フォルモサウーロンや色鮮やかなセイロン・シルバーチップを組み合わせました。8種類の茶葉がそれぞれの個性を引き立てあって、調和がとれたまろやかで深みのある味わいに仕上がっています。   【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g

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