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CTC Assam シー・ティー・シー・アッサム【Loose Leaf Pack】
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テイスティング Brisknessのどごし3 Bodyボディ 5 Aromaアロマ 3 カフェイン 有 ボディ フルボディ。当店で販売しているお茶の中で、最もコクのあるお茶です。非常に爽やかで渋みのある味わいです 抽出時間 3分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ ローストした甘い玉ねぎのような、強烈で甘く焦げた香り フレーバー このお茶を飲む人の多くは、その濃さを理由に飲んでいます。特にミルクと砂糖を加えると、風味は二の次になります。ほのかにローストした麦芽の香りが感じられます 原材料 紅茶(インド産)   世界有数の降雨量の多く、世界最大の紅茶産地として知られる、アッサム地方で収穫される茶葉。 茶葉を細かい粒状に加工する、「CTC製法」のため、濃い目の味わいが特徴です。 甘みが強く、コクのある味わい。ミルクティーにも最適。   【原産国】アメリカ合衆国【内容量】30g / 50g / 80g

¥1,490
30グラム
50グラム
80グラム
HRP Royal English Breakfast HRP ロイヤル・イングリッシュ・ブレックファースト【Loose Leaf Pack】
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テイスティング Brisknessのどごし3 Bodyボディ 3 Aromaアロマ 2 カフェイン 有 ボディ ミディアムボディ。口いっぱいに広がるほど良いコクがあり、飲みごたえがありますが、胃に重くありません 抽出時間 3分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ 蜂蜜の香りとレモンのニュアンスが絶妙にブレンドされた、ほのかなクローブスパイスの香り フレーバー ケニルワースのまろやかなダークハニーの風味は、ケニア・ミリマの柑橘系とスパイスの風味と調和し、ミルクと砂糖との相性も抜群です 原材料 紅茶(スリランカ産、ケニヤ産)   スリランカのケニルワース茶園とケニアのミリマ茶園のティーをブレンドしたなめらか且つコクのあるフルボディーティーです。 王道のイングリッシュ・ブレックファーストティーは、ミルクとの相性も抜群です。   【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】30g / 50g / 80g ☆HRP(Historic Royal Palaces)シリーズは、イギリスの食文化へのリスペクトを込めたシリーズになっており、売り上げの一部をイギリスの伝統的な建造物、ロンドン塔、ハンプトン・コート宮殿、バンケティング・ハウス、ケンジントン宮殿、キューガーデン、ヒルズボロ城を保管、管理する独立団体Historic Royal Palacesに寄付しております。  

¥1,620
30グラム
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HARNEY & SONS シュプリーム・ブレックファースト 茶葉
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テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 4 Aromaアロマ 4 カフェイン 有 ボディ ミディアム~フルボディ 抽出時間 3分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ 芳醇なココアの香りとアッサム産の明るい蜂蜜の香りが交互に現れます フレーバー ローストした麦芽と蜂蜜、そしてココアとバラの濃い香りが絶妙にブレンドされています 原材料 紅茶(インド産、中国産)、天然ピーチ風味   インドと中国の素晴らしいお茶を組み合わせた、最高の朝食にぴったりのブレンド。 まろやかなカカオの香りとアッサムの明るい蜂蜜の香りを交互にお楽しみいただけます♪   【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】30g / 50g / 80g

¥2,660
30グラム
50グラム
80グラム
HARNEY & SONS アイリッシュ・ブレックファースト 茶葉
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テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 4 Aromaアロマ 3 カフェイン 有 ボディ フルボディ。とてもしっかりとしたボディです 抽出時間 3分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ 他のアッサム茶に見られる麦芽の香りが少しありますが、小粒で先端がないため、香りは控えめです フレーバー ミルクと砂糖を加えて飲むことが多いので、風味がよく調和します。ほのかにローストモルトの香りが漂います 原材料 紅茶(インド産)   インド最大の茶葉の産地ともいわれる" アッサム "。HARNEY & SONSの" アイリッシュ・ブレックファースト "はアッサム茶葉がオーソドック製法で作られており、しっかりとしたコクや深みを感じられつつ、華やかな香りが楽しめる味わいです。 ミルクやお砂糖とも相性の良く、一日の始まりにぴったりな一杯です。 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】30g / 50g / 80g

¥1,490
30グラム
50グラム
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Irish Breakfast アイリッシュ・ブレックファースト 【Loose Leaf】
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テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 4 Aromaアロマ 3 カフェイン 有 ボディ フルボディ。とてもしっかりとしたボディです 抽出時間 ホット:3分 100℃ │ アイス:急冷、2g100cc100℃、氷水150cc、3分 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ アッサムらしいモルティ(麦芽的)な香りを持ちつつ、ティップ(芯芽)を含まない小さな茶葉のため、比較的落ち着いた香り立ち フレーバー ロースト・モルトのニュアンスを持つ、まろやかで力強い味わい。ミルクや砂糖との調和を前提に設計された味わいで、朝食の一杯に最適です。 原材料 紅茶(インド産) 100%アッサムが生む、しっかりとしたコクと深み。 麦芽を思わせるほのかな香りが漂う、控えめながら奥行きのあるアロマ。他のアッサム茶に比べて茶葉が小粒で先端を含まないため、香りは穏やかにまとまっています。 インド最大の茶葉産地とも言われるアッサムを100%使用した、しっかりとしたコクと深みが特徴のフルボディ。あえてCTC製法ではなく、昔ながらの小粒な茶葉(ブロークン)で仕立てているため、濃く淹れても角が立たず、なめらかな味わいが続きます。ほのかなロースト麦芽の香りが、ミルクや砂糖を加えることで一層引き立ちます。 CTCアッサムより穏やかで、それでいてコクのある伝統的な朝の一杯です。ミルクティーはもちろん、ストレートでもアッサムらしい豊かな香りをお楽しみいただけます。 【原産国】アメリカ合衆国 【産地・グレード】100%アッサム産。CTC製法ではなく、伝統的なオーソドックス製法による小さめのブロークンリーフを使用した、昔ながらのアイリッシュ・ブレックファースト・スタイルです。 【内容量】112g(1杯2g / 約56杯分)

¥4,644
LOOSE LEAF
Scottish Morn スコティッシュ・モーン 【Loose Leaf】
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テイスティング Brisknessのどごし4 Bodyボディ 5 Aromaアロマ 1 カフェイン 有 ボディ フルボディ 抽出時間 3分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ 3種の茶葉が重なり合う、力強く複雑な香り立ち フレーバー スプーンを立てられるとも表現されるほどの、圧倒的な濃厚さとコク。ミルクでまろやかにして楽しむのが定番です。 原材料 紅茶(インド産、スリランカ産) 濃厚でシンプル。ミルクと飲む、本格フルボディ。 香りは控えめで、ほんのりとした麦芽の香りがするのみ。この紅茶の主役は、香りではなく味わいそのものです。 アッサムとセイロンをブレンドした、濃厚でシンプルな力強さが特徴のフルボディ。HARNEY & SONSの中でも最も強い部類に入る一杯で、ストレートで飲むにはかなりの飲みごたえがあります。ミルクを加えることで渋みがまろやかになり、コクはそのままに、飲みやすいスコットランド流の一杯に仕上がります。 アイルランド系であるハーニー家がこれまで手がけてこなかったスコティッシュブレンド。American-Scottish Foundationからの依頼を受けて開発され、「もう少し強く」というリクエストに応えて生まれた、まさに本格派のための一杯です。 「とにかく濃い紅茶が飲みたい」というお客様に自信を持っておすすめできる、Harney & Sons最強クラスの一杯です。たっぷりのミルクと合わせて、朝のスイッチを入れる濃厚なミルクティーとしてどうぞ。 【原産国】アメリカ合衆国 【産地・グレード】アッサム・セイロン・アッサムCTCをブレンドした、Harney & Sonsで最も濃厚な一杯。スコットランド系アメリカ人の慈善団体「American-Scottish Foundation」からの依頼で開発されたブレンドで、当初の試作は「もっと強く」とリクエストされて生まれた、いわば“ハーニー最強”のブレンドです。 【内容量】112g(1杯2g / 約56杯分)

¥4,644
LOOSE LEAF
Scottish Afternoon スコティッシュ・アフタヌーン 【Loose Leaf】
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テイスティング Brisknessのどごし4 Bodyボディ 4 Aromaアロマ 1 カフェイン 有 ボディ ミディアムボディ 抽出時間 3分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ わずかな麦芽と柑橘系の香り フレーバー 濃厚でシンプルなこのお茶は、ミルクを入れて飲むのがおすすめです 原材料 紅茶(インド産、スリランカ産) スコットランドの午後をイメージした一杯。 わずかに漂う、麦芽と柑橘のニュアンスを帯びた香り。控えめながら、しっかりとした存在感のあるアロマです。 アッサムとセイロンの力強いコクに、ダージリンを加えることで生まれる、フルボディながらも軽やかさを併せ持つ味わい。ミルクを加えることでよりまろやかに、飲みやすい一杯に仕上がります。 HARNEY & SONSは、ダージリンを自らのアイデンティティを象徴するお茶と位置づけ、現地の茶園オーナーや茶摘みに携わる人々との交流を大切にしながら、その年ごとの茶葉の個性を見極めています。絶対的な自信を持てる茶葉だけを厳選し、NY本社工場で加工。ハーニー&サンズジャパンでは、NY本店に次ぐ豊富なダージリンの品揃えを展開しています。 午後のひととき、ミルクと合わせてゆったりとお楽しみください。 ハーニー&サンズジャパンでは、NY本店に次ぐダージリンの品揃えを展開しています。どれも特徴的な魅力があるものばかりですので、是非お試しください。 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g(1杯2g / 約56杯分) Darjeeling Series/ ダージリン・シリーズ ⇒To Check!

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LOOSE LEAF
Supreme Breakfast シュプリーム・ブレックファースト 【Loose Leaf】
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テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 4 Aromaアロマ 4 カフェイン 有 ボディ ミディアム~フルボディ 抽出時間 3分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ 芳醇なココアの香りとアッサム産の明るい蜂蜜の香りが交互に現れます フレーバー ローストした麦芽と蜂蜜、そしてココアとバラの濃い香りが絶妙にブレンドされています 原材料 紅茶(インド産、中国産)、天然ピーチ風味 インドと中国、二つの伝統が出会う朝食紅茶。 芳醇なココアの香りと、アッサム産の明るい蜂蜜の香りが交互に現れる、奥行きのあるアロマ。 ローストした麦芽と蜂蜜の風味に、ココアとバラの濃厚な香りが重なる、ミディアムからフルボディの飲みごたえある味わい。 かつて朝食紅茶には、力強くもまろやかな中国の紅茶と、より鮮烈でブリスクなインド・アッサムの紅茶という2つの流派がありました。創業者一族のポール・ハーニー氏が、その両方の良さを組み合わせて生み出したのがこのブレンド。以来、多くの人に愛される定番となっています。 インドの茶葉が持つコクと、中国の茶葉が持つまろやかさ。両方の魅力を一杯で味わえます。 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g(1杯2g / 約56杯分)

¥7,560
LOOSE LEAF
Black Cask Bourbon ブラックキャスク・バーボンティー【HT】
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テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 2 Aromaアロマ 4  カフェイン 有  ボディ ミディアムボディ  抽出時間 ホット:3分 100℃ │ アイス:急冷、1サシェ100cc100℃、氷水150cc、3分  湯量 1サシェ250cc アロマ スモーキーで甘い香り フレーバー ピートとバニラオーク 原材料 紅茶、ラプサンスーチョン、バーボン風味。天然香料使用  ペアリング ボンボンショコラ、チーズ 燻香とバニラが溶け合う、大人のノンアルティー。 「世界で初めて作られた紅茶」として知られる中国原産の紅茶、ラプサンスーチョンをベースに、松の薪で燻製された茶葉ならではの、力強くスモーキーな香りを土台に、上質なバーボンを思わせる芳醇な香りを重ねました。バニラやキャラメルはあくまで香りに奥行きを添える程度で、全体としては甘さよりも、燻香とウッディな香りが主役の、骨太でミディアムボディの一杯です。 少し濃いめに淹れて氷を入れ、辛口のジンジャーエールと1対1で割れば、ノンアルコールのティーカクテルに。ホットミルクを加えれば、香りに包まれるようなデザートドリンクとして。アイスならハイボールの代わりにも。 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】40g(2gx20個)

¥3,024
20サシェ入り缶(HT Collection)