二子玉川店 二瓶さんに聞く、紅茶と歩んできたキャリアストーリー
PROFILE
二瓶さん ｜ 二子玉川店（表参道店 兼任）
2025年8月入社（前職：国内のティールームにてホール業務、紅茶関連の実務経験は約10年）
紅茶に関わる仕事を、気づけば10年。フランス産やイギリス産の紅茶を扱う国内のティールームで経験を積み、ティーバッグの製造まで手がけてきた二瓶さんが、次に選んだのはHARNEY & SONSでした。
物販の世界に挑戦したいという想いと、あるきっかけで出会ったブランドへの共感。二子玉川店の二瓶さんに、入社のいきさつから今の想いまでうかがいました。
紅茶と共に歩んできた道のり
国内ティールームで培った、紅茶と向き合う10年
フランス産やイギリス産の紅茶を扱うティールームなど、コンセプトの異なるお店で、紅茶やスイーツをお出しするホールのお仕事を長く続けてきたという二瓶さん。
「ティーバッグを作る製造の仕事もしていました。インドや中国、スリランカから届く木箱を開けて、お茶を計量して、袋に詰めて、製品としてお届けするところまで携わっていました」
Instagramで感じた、ハーニーの「紅茶愛」
ティールームでの接客を通じて、お茶を売ることの楽しさに気づいていったという二瓶さん。物販の仕事に挑戦したいと転職活動をする中で出会ったのが、HARNEY & SONSのInstagramでした。
「どのお店よりも紅茶愛が分かりやすく伝わってきたんです。ブランドへの愛情をすごく感じて、『ここで働けたら楽しく働けそうだな』というところが応募のきっかけでした」
入社してからの日々
想像以上だった、うれしい発見
実際に働き始めてみて感じたのは、ブランドならではの雰囲気だったといいます。
「日本ではまだ新しいブランドなので、スタッフ全員がやる気に満ち溢れていて、ポジティブな雰囲気がとても好きです。向上心が皆さんすごくあるなという印象です」
ハーニーの文化は「紅茶をとにかく飲んで、感想を伝え合う」
「紅茶をとにかく飲んで、みんなで感想を言い合って、それをそのままお客様にお伝えする。これを日々繰り返していくことが基本だと思います。自分が飲んで美味しいと思うところがスタートで、それをどうお客様にお伝えするか。実体験をお話しすると、お客様にも納得していただけるんです」
パソコン業務は、教わりながら少しずつ
飲食店でのホール業務が長かった二瓶さんにとって、最初のハードルはパソコン業務だったそうです。
「パソコン業務が不慣れなのが一番のネックだったので、色々な社員の方に教えていただきながら、日々学んでいる最中です」
わからないことは、すぐ聞ける環境
「日々ディスカッションをして、分からない点があったらすぐ聞いてもらえる環境があります。何でもとにかく聞いてもらって、一緒に考えて解決していくのが基本です」
成長とやりがい
印象に残っている挑戦
「売上目標という分かりやすい目標があるので、社員もアルバイトも関係なく、みんなが前向きな姿勢で取り組んでいます。それが今のハーニーのポジティブな点だと思います」
「この夏は、表参道店で一般の方からレシピをテスト形式で募集したんです。たくさんご応募いただいて、選ばれた商品をご提供したところ、お客様にすごく好評で。この夏の思い出です」
HARNEY & SONSという場所
みんなで作り上げていく実感
ブランドの魅力を尋ねると、率直な言葉が返ってきました。
「まだ超大手の老舗ブランドというわけではないので、それをみんなで作り上げている一員にすぐなれる。そこにすごくやりがいを感じます。どんな意見も会社が柔軟に受け止めてくれる、懐の広さも魅力だと思います」
一番人気の紅茶が教えてくれること
「一番人気のホット・シナモン・スパイス・ティーは、ご試飲いただくと皆さん本当に驚かれます。私自身も最初に飲んだときに同じ感想を持ちました。それだけ愛されている、ハーニーの象徴的な紅茶だと思います」
お気に入りの一杯
「ウバ・ハイランズが一番好きなんです。本当に紅茶らしい紅茶というか、私の中では紅茶の代表格ですね。ミルクと、少しお砂糖を入れて飲むのが大好きです。」
「家にいる日は一日中、いろんな種類のお茶を飲んでいます。最低でも3杯以上は飲みますね。紅茶に合わせてお菓子を買って、ペアリングを楽しんだりもしています」
これから始めようか迷っている方へ
「紅茶が身近にない環境で育った方でも、毎日お茶が飲める職場です。少しずつ覚えていく機会はあるので、まずは飛び込んできてください」
ご自身のお仕事を一言で表すと――
「お客様に寄り添った1杯を見つける手助けをする仕事」です！
HARNEY & SONS JAPANで一緒に働きませんか？
私たちHARNEY & SONSはNY生まれのプレミアムティーブランドです。世界中の最高品質の茶葉とNYらしい革新的なブレンドが、世界53か国で広く愛されています。
日本ではまだまだ発展途上。これからブランドを一緒に拡げてくれる仲間を募集しています。
気になった方は、採用ページをご覧ください。
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