表参道店 行木店長に聞く、紅茶未経験からのキャリアストーリー
PROFILE
行木さん ｜ 表参道店 店長
2022年11月入社（前職：百貨店にて洋菓子販売）
働きはじめる前って、不安なこともたくさんありますよね。
主婦の方、学生の方、フリーターの方、そして異業種からの転身。紅茶のお仕事は未経験からでも、「ここでなら頑張れそう」と思える理由があります。表参道店の行木店長に、入社のきっかけから今の想いまでうかがいました。
デパ地下の洋菓子販売から、紅茶の世界へ
行木さんの入社は2022年11月。前職は百貨店での洋菓子販売でした。もともと紅茶がお好きで、ご自身でもよく召し上がっていたという行木さん。
「本当に美味しい紅茶だったので、自信を持ってお取り扱いできると思いました」と当時を振り返ります。
会社がまだ大きくなりきっていない分、「自分の力をいろいろ試せるのではないか」という期待もあったそうです。
想像以上だった、うれしい発見
販売職として入社されましたが、サロンに所属することになり、前職での経験を活かしながら新しい経験を積むことになりました。
「お茶の淹れ方をしっかり教えていただいたり、メニューやドリンクのレシピ開発まで任せていただいたり。普段はできないような経験をたくさんさせていただきました」
大変さの先にある、いちばんのやりがい
お仕事の量は決して少なくありません。ブランドがまだ成長段階にあるからこその大変さもあります。
「試行錯誤したものが、お客様に喜んでいただけるという結果につながる瞬間が、いちばんのやりがいです」
そして何より、と行木さんは続けます。
「会社の人間関係が、みなさん本当に良い方ばかりです。これは今まで働いてきた中で、いちばん強く感じているところです」
自信を持って勧められる、確かな品質
紅茶がもともとお好きだったという行木さん。入社前から、その美味しさには確信を持っていたといいます。
「もともと紅茶は好きで、興味があって飲んだこともあったんですけど、やっぱり美味しい紅茶だったので、そういうものを確信を持って取り扱えるなというところで、働きたいなと思ったんです」
実際に働く立場になった今も、その想いは変わらないそうです。
支え合いながら覚えた、お仕事のいろは
入社してすぐの頃は、覚えることも多く戸惑うこともあったという行木さん。それでも、一人で抱え込むことはありませんでした。
「まわりのスタッフのみなさんに助けていただきながら、なんとかやってきました。上の方々も『困ったら連絡してね』と声をかけてくださって、そのサポートが本当にありがたかったです」
「お茶の品質が本当に上質であるのは、働いていてすごく伝わってきます」
ある1日の流れ
朝はお掃除とメールチェックから。接客をしながらお店を運営し、合間にドリンクづくりや翌日の準備を行います。接客が中心のお仕事だからこそイレギュラーな出来事も多いものの、そのぶん一つひとつへの対応力が自然と身についていくといいます。
前職より、ぐっと近くなったお客様との距離
「前職の百貨店ではあまりなかったことですが、新商品のご案内をお送りすると季節のお便りが返ってきたり、私のシフトに合わせてご来店くださる方もいらっしゃるんです」
HARNEY & SONSらしさとは
「お茶の品質が本当に上質であること。他にはない、個性的で都会的なフレーバー。そして、売り上げの一部を寄付するような、目に見える形での社会貢献にも積極的に取り組んでいるところが、とても魅力的だと思います」
お気に入りの一杯
行木店長のお気に入りの一杯は「インディアン・ニンブー」。
「もともと好きなダージリンに、キャラメルとグレープフルーツが合わさっていて、ダージリンの味を損なわない控えめなフレーバーが本当に美味しいんです！」
これから応募される方へ
「やりがいはありますし、サポートも手厚いので、どうぞ安心していただきたいです。そして何より、お茶が間違いなく美味しいんです」
ご自身のお仕事を一言で表すと――
「日々勉強、日々成長」ですね！
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私たちHARNEY & SONSはNY生まれのプレミアムティーブランドです。世界中の最高品質の茶葉とNYらしい革新的なブレンドが、世界53か国で広く愛されています。
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