春摘みと秋摘み、2つの季節を一杯に。ハーニーがダージリンに込めた味わい

「紅茶の女王」と呼ばれるダージリン。実はこの紅茶、収穫される季節によって香りも味わいもまったく違う顔を見せることをご存じでしょうか。

 

ダージリンは、収穫時期で香りが変わる紅茶

ダージリンは同じ茶園・同じ品種で作られていても、収穫する季節ごとに驚くほど個性が変わります。主な収穫期は3つ。

  • 春摘み(ファーストフラッシュ):柑橘やパイナップルを思わせる、爽快で透明感のある香り
  • 初夏摘み(セカンドフラッシュ):マスカテルフレーバーと呼ばれる、重厚で華やかな香り
  • 秋摘み(オータムナル):プラムやアプリコットのような、落ち着いた熟成感のある果実香

どの季節に摘まれた茶葉かによって、まるで違うお茶のように表情が変わる。それがダージリンの奥深さです。

 

ハーニーが選んだのは、春摘みと秋摘みのブレンド

HARNEY & SONSのClassicダージリンは、このうち春摘み(ファーストフラッシュ)と秋摘み(オータムナル)を精妙にブレンドして作られています。

対照的なふたつの季節をあえて組み合わせる。その理由は、「上質なダージリンの個性を、日常的に楽しめる手頃な価格で」お届けするためです。

  • 柑橘・パイナップルのような爽快感(春摘み由来)
  • プラムやアプリコットを思わせる落ち着いた熟成感(秋摘み由来)
  • 角のないミディアムボディで、バランスの良い味わい

爽やかさとまろやかさが調和することで、渋みが穏やかでスッキリとした、飲みやすいダージリンに仕上がっています。

ストレートで軽やかに、お茶そのものの風味を楽しみたい方に。渋みの強いお茶が少し苦手な方や、ダージリンを初めて試す方にも入りやすい味わいです。

 

ハーニーのダージリンをご賞味ください

ひとつの茶葉に、春と秋、ふたつの季節が重なっている。そう思ってカップを傾けると、いつものひと口が少し特別に感じられるかもしれません。

紅茶好きの方には、ぜひ「春摘みらしさ」と「秋摘みらしさ」、両方を探しながら味わってみてほしい一杯。そしてこれから紅茶を楽しみたい方には、渋みが少なく飲みやすいこのダージリンが、きっと良い入り口になるはずです。

届いたら、まずはストレートでひと口。あなたの日常に、小さな季節の重なりを届けます。

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