【レシピ】ロンドン・フォグ
【材料】
- ヴィクトリアン・ロンドン・フォグ 茶液 230ml
- ミルク 70ml
- ガムシロップ 20g
【作り方】
- 容器に牛乳とガムシロップを入れ、ミルクフォーマーで泡立てる
- ヴィクトリアン・ロンドン・フォグ230mlをカップに注ぐ
- カップに1と2を入れて混ぜ合わせ、完成
【ロンドン・フォグ】
ヴィクトリアン・ロンドン・フォグは、そのままでも完成度の高いブレンド。そこに温かいミルクを少し加えるだけで、驚くほどリッチな味わいへと変化します。
カップに注いだ瞬間、まず立ちのぼるのは、バニラの甘さを帯びたやわらかな香り。ベルガモットの爽やかさと、ラベンダーのほのかなフローラルノートがミルクに包まれ、角の取れた、丸みのあるアロマへと広がっていきます。
口に含むと、ミルクのコクが紅茶の旨みを引き立て、味わいはなめらか。紅茶とウーロン茶をベースにしているため、ミルクを加えても輪郭はぼやけず、紅茶の奥行きや香りの層がしっかりと感じられます。甘みを加えなくても自然なやさしさがあり、まるでデザートのような満足感。
手間はかけずに、気持ちだけは少し贅沢に。そんな時間に寄り添う、シンプルで完成されたミルクティーです。
【おすすめシーン】
- 仕事や家事の合間に、気持ちを切り替えたい午後
- 静かに過ごしたい夜のリラックスタイム
- 読書や音楽を楽しみながら、ゆっくり香りを味わいたいとき
- 甘いものは控えたいけれど、満足感のある一杯が欲しいとき
- 何も足さず、紅茶そのものの魅力を楽しみたい日
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