【レシピ】果肉入り!アイスピーチ&ジンジャー・ティー

【果肉入り】アイスピーチ&ジンジャー・ティー
ジューシーな桃の果肉に、ピーチジンジャーの華やかな香りを重ねた、デザート感覚で楽しめるアレンジティー。
ほんのりとしたジンジャーのアクセントが甘さを引き締め、すっきりとした後味に仕上がります。見た目も涼やかで、暑い季節のリフレッシュや、休日のご褒美時間にもぴったりの一杯です。
氷でしっかり冷やすのはもちろん、炭酸で割って軽やかに楽しむのもおすすめです。
使用する紅茶
ピーチ&ジンジャー
みずみずしいピーチの甘い香りに、ジンジャーのやさしいスパイス感を重ねたフレーバーティー。フルーティーな華やかさの中に、ほんのりとした温かみが広がり、すっきりとした後味に仕上がっています。
ホットではやわらかな甘みを、アイスでは爽やかな飲み心地を楽しめるのも魅力。フルーツとの相性も良く、アレンジティーとしても幅広くお使いいただけます。
日常のティータイムを少し特別にしたいときや、リラックスしたいひとときにおすすめの一杯です。
材料/1杯分
- もも缶:1/2缶(果肉のみ・シロップは切る)
- サシェ:1個(HARNEY & SONS ピーチジンジャー)
- 熱湯:100ml
- 氷水:150ml
- レモン汁:少し
- (お好みで)はちみつ:少し
作り方
- 桃を一口サイズにカット(軽く潰しても◎)
- サシェを入れ、熱湯を注いで3分抽出
- 抽出液を氷水に一気に注いで急冷
- 桃の入ったグラスに注ぐ
- レモン汁を少し加えて完成
このレシピに使用している「ピーチジンジャー」は、こちらからお求めいただけます。ぜひご自宅でもお楽しみください。
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