Darjeeling Series/ ダージリン・シリーズ

ダージリンは、インド・ヒマラヤ山麓で育まれる紅茶で、「紅茶の女王」と称される存在。繊細で華やかな香りと、軽やかな飲み口が多くの人に愛されています。
HARNEY & SONSにとって、ダージリンはブランドのアイデンティティを象徴する特別な存在です。毎年、現地の茶園を訪れ、オーナーや茶摘みに携わる人々との交流を通じて、その年ならではの茶葉の個性を見極めています。そうして選び抜かれた茶葉は、ニューヨーク本社のブレンダーによって丁寧に仕上げられ、HARNEY & SONSならではのダージリンとしてお届けされます。
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テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 2 Aromaアロマ 3 カフェイン 有 ボディ ミディアムボディ 抽出時間 ホット:3分 100℃ │ アイス:急冷、1サシェ100cc100℃、氷水150cc、3分 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ ファーストフラッシュ・ダージリン特有のパイナップルやグレープフルーツの明るい香りと、秋のダージリン特有のより濃いストーンフルーツの香りが絶妙に調和しています。 フレーバー 柑橘系の爽やかさと、杏やプラムを思わせる奥深い果実感がバランスよくブレンドされています。 原材料 紅茶 ペアリング 白身魚の料理、スモークサーモンのサンドウィッチ ヒマラヤ山脈を包み込む深い霧の中、山々の奥深くに佇むのが、「紅茶の女王」ダージリンです。当店のダージリンティーは、最高級の茶園で採れたファーストフラッシュと秋摘みの茶葉をブレンドしたものです。このブレンドにより、カップに注ぐと淡い色合いと芳醇な香りが生まれます。 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】40g(2gx20個) Certifications:
テイスティング Brisknessのどごし3 Bodyボディ 3 Aromaアロマ 3 カフェイン 有 ボディ ミディアムボディ 抽出時間 3分 80℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ ファーストフラッシュのダージリン、パイナップル、グレープフルーツの明るい香りと、秋のダージリンの濃い核果の香りがうまく混ざり合ったお茶です フレーバー このお茶は、明るい柑橘系の香りと、石アプリコットやプラムの濃い香りがうまくブレンドされています 原材料 紅茶 ペアリング 白身魚の料理、スモークサーモンのサンドウィッチ 紅茶の王道を、毎日の一杯に。 ヒマラヤの霧深い高地で育まれたダージリン。 春摘みの爽やかさと、秋摘みのコクをバランスよくブレンドしています。 グレープフルーツのような明るい柑橘の香りに、 アプリコットやプラムを思わせるやわらかな余韻。 軽やかで飲みやすく、すっきりとした味わいです。 渋みが穏やかで、紅茶がはじめての方にも取り入れやすい一杯です。 朝から午後まで、シーンを選ばずお楽しみいただけます。 50サシェ入りで、日常使いにもおすすめです。 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】100g(2gx50個) 【HARNEY & SONS Darjeeling Series】 HARNEY & SONSはダージリンに対して相当のこだわりをもっており、自分たちのアイデンティティの象徴として毎年心を込めて世に送り出しています。 現地の茶園のオーナーだけでなく、茶摘みにかかわる全ての人たちとの交流を大切にし、その年の茶葉の特徴を理解し絶対的な自信がある茶葉を厳選して、NYの本社工場で加工しています。...
テイスティング Brisknessのどごし3 Bodyボディ 3 Aromaアロマ 3 カフェイン 有 ボディ ミディアムボディ 抽出時間 ホット:3分 100℃ │ アイス:水出し、2g200cc、5時間 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ ファーストフラッシュのダージリン、パイナップル、グレープフルーツの明るい香りと、秋のダージリンの濃い核果の香りがうまく混ざり合ったお茶です フレーバー このお茶は、明るい柑橘系の香りと、石アプリコットやプラムの濃い香りがうまくブレンドされています 原材料 紅茶 ペアリング 白身魚の料理、スモークサーモンのサンドウィッチ ダージリンは、インド・ヒマラヤ山麓で育まれる紅茶で、「紅茶の女王」とも称される存在。華やかな香りと、すっきりとした飲み口が特徴です。 HARNEY & SONSのダージリンは、春摘み(ファーストフラッシュ)と秋摘み(オータムナル)の茶葉をブレンド。爽やかな柑橘のような明るい香りと、アプリコットやプラムを思わせるやわらかな果実のニュアンスが調和した、奥行きのある味わいに仕上げています。 軽やかで渋みが少なく、食事にも合わせやすい一杯。紅茶を飲み慣れた方はもちろん、ダージリンが初めての方にもおすすめです。 ニューヨークのティーブレンダーが、その年ごとの茶葉の個性を見極めて仕上げたブレンドを、ぜひご自宅でお楽しみください。ストレートはもちろん、軽やかな味わいはアイスティーにもおすすめです。 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g Certifications:
テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 2 Aromaアロマ 2 カフェイン 有 ボディ ミディアムボディ 抽出時間 3分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ プラムと桃の素敵な香り フレーバー 赤い果物と栗 原材料 有機紅茶(インド産) 毎年、数多く茶葉から最高な状態の茶葉を選び使用する茶葉を決めているオーガニックダージリン。シルキーなボディに、フルーツの香りと味わいをお楽しみいただけます。 ※パッケージは黒×ゴールドになります 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g 【HARNEY & SONS Darjeeling Series】 HARNEY & SONSはダージリンに対して相当のこだわりをもっており、自分たちのアイデンティティの象徴として毎年心を込めて世に送り出しています。 現地の茶園のオーナーだけでなく、茶摘みにかかわる全ての人たちとの交流を大切にし、その年の茶葉の特徴を理解し絶対的な自信がある茶葉を厳選して、NYの本社工場で加工しています。 ハーニー&サンズジャパンでは、NY本店に次ぐダージリンの品揃えを展開しています。どれも特徴的な魅力があるものばかりですので、是非お試しください。 Darjeeling Series/ ダージリン・シリーズ ⇒To Check!
テイスティング Brisknessのどごし4 Bodyボディ 4 Aromaアロマ 1 カフェイン 有 ボディ ミディアムボディ 抽出時間 3分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc アロマ わずかな麦芽と柑橘系の香り フレーバー 濃厚でシンプルなこのお茶は、ミルクを入れて飲むのがおすすめです 原材料 紅茶(インド産、スリランカ産) スコットランドの午後をイメージしたティー。 アッサム、セイロン、ダージリンが織りなすフルボディにわずかにモルトと柑橘の香りのブレンド。午後のひとときにミルクと一緒にお楽しみください。 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g(LOOSE) 【HARNEY & SONS Darjeeling Series】 HARNEY & SONSはダージリンに対して相当のこだわりをもっており、自分たちのアイデンティティの象徴として毎年心を込めて世に送り出しています。 現地の茶園のオーナーだけでなく、茶摘みにかかわる全ての人たちとの交流を大切にし、その年の茶葉の特徴を理解し絶対的な自信がある茶葉を厳選して、NYの本社工場で加工しています。 ハーニー&サンズジャパンでは、NY本店に次ぐダージリンの品揃えを展開しています。どれも特徴的な魅力があるものばかりですので、是非お試しください。 Darjeeling Series/ ダージリン・シリーズ ⇒To Check!
テイスティング Brisknessのどごし3 Bodyボディ 2 Aromaアロマ 3 カフェイン カフェイン有 ボディ ライトボディ 抽出時間 ホット:3分 80℃ 湯量 1サシェ250cc アロマ 香ばしいパイナップルの甘さと、繊細な花の香りが重なり合う。 フレーバー 最初に熟したトロピカルフルーツの香りが広がり、その後、優しいアーモンドの温かみへと変化していく。 原材料 紅茶 ダージリン紅茶発祥の茶園から届く、格別の一杯。 1852年に植樹されたプッタボン茶園は、ダージリン茶園の歴史上最初の茶園です。ダージリン市からシッキム州境まで約20kmにわたる5つの区画を持つ、ダージリン最大級の茶園のひとつでもあります。 若緑とブラウンが混じり合う茶葉には、時折シルバーチップも見られ、優しくよく撚られた均一な等級が特徴。淹れた液は花の香り豊かな明るい緑色となり、口当たりは非常に甘く、軽やかで繊細な花の風味が長く続きます。 レインフォレスト・アライアンス、フェアトレード、ISO22000など複数の認証を取得し、IPM(総合的病害虫管理)による持続可能な栽培にも長年取り組む茶園。歴史と品質、そしてサステナビリティを兼ね備えた、特別な一杯です。 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】85g
トゥクダー茶園の2024年ファースト・フラッシュ。 レプチャ語で「トラの場所」を意味し、霧に覆われていることが多い「TUKDAH GARDEN(トゥクダー茶園)」 柔らかく緑色の丸まった茶葉が特徴的です。 《TEA PROFILE》 産地:トゥクダー茶園 水色:淡い黄緑色 香り、味:甘く、レモンや白ブドウのフローラルな香り ボディ:ライトボディ 【原材料】紅茶 【原産国】インド 【内容量】85g 【HARNEY & SONS Darjeeling Series】 HARNEY & SONSはダージリンに対して相当のこだわりをもっており、自分たちのアイデンティティの象徴として毎年心を込めて世に送り出しています。 現地の茶園のオーナーだけでなく、茶摘みにかかわる全ての人たちとの交流を大切にし、その年の茶葉の特徴を理解し絶対的な自信がある茶葉を厳選して、NYの本社工場で加工しています。 ハーニー&サンズジャパンでは、NY本店に次ぐダージリンの品揃えを展開しています。どれも特徴的な魅力があるものばかりですので、是非お試しください。 Darjeeling Series/ ダージリン・シリーズ ⇒To Check!
テイスティング Brisknessのどごし4 Bodyボディ 2 Aromaアロマ 3 カフェイン カフェイン有 ボディ ミディアムボディ 抽出時間 ホット:3分 80℃ 湯量 1サシェ250cc アロマ 新鮮なグレープフルーツの風味に、爽やかな青みがさわやかに感じられる。 フレーバー まろやかな柑橘系の香りに、蒸し野菜のほのかな香りが感じられます。 原材料 紅茶 ティースタバレー茶園のファースト・フラッシュは、ほのかなフレッシュグリーンの風味と、柔らかく繊細な花の香りが持ち味です。熟す前の果実を思わせる青々しい爽やかさが、すっきりとした飲み口へと導きます。 標高590m〜1,280mの畑では、より標高の高い区画で早期剪定を行い、その年最高品質のファースト・フラッシュをいち早く摘み取る取り組みも。畑の一部は毎年植え替えを行い、土づくりから丁寧に手をかけることで、この繊細な香りが受け継がれています。 春の訪れを告げる、軽やかで上品な一杯です。 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】85g








