White Tea Varieties
白茶とは、茶葉が開く前の新芽の部分を使って作られた半発酵茶です。
生産地が限定的なため希少価値が高く特に白豪銀針(シルバーニードル)は銀色の産毛におおわれた新芽だけを使用している高級白茶です。
白茶独特の繊細で柔らかな味わいが最大の魅力です。
HARNEY & SONSは様々なフレーバーブレンドの白茶をご提供しています。
テイスティング Brisknessのどごし1 Bodyボディ 1 Aromaアロマ 4 カフェイン 有 ボディ ライトボディ 抽出時間 3分 80℃ 湯量 1サシェ250cc ブレンド 白茶ベースのアールグレイ ペアリング 和菓子 HARNEY & SONSの数あるアールグレイの中でも特に爽やかかつ優しい口当たりが特徴的な"ウィンター・ホワイト・アールグレイ"中国福建省の白牡丹(白茶)をベースにしており、青々とした美しい茶葉が印象的。 若い芽や茶葉の先端のみで構成された希少な白茶にベルガモットオイルが加わり、軽やかかつ華やかなアールグレイに仕上がりました。名前に"ウィンター"とついていますが、冬だけではなく通年人気のあるブレンド。夏場にはアイスティーでいただくと、紅茶に比べて軽やかですっきり感をお楽しみいただけます。 ペアリングには餡子を使った和菓子がおすすめ。NYティーブレンダーの腕とセンスが光る、繊細な味わいをお楽しみください。 【原材料】白茶(中国産)/香料【原産国】アメリカ合衆国【内容量】40g(2gx20個) 【Earl Gray Series/ アールグレイ・シリーズ】 アールグレイは、ベースの茶葉をベルガモットで香り付けした世界中で愛されているフレーバーティーです。HARNEY & SONSのアールグレイは、ベーシックなものから、白茶やウーロン茶とブレンドした独創的なものや、さらにはバニラやキャラメルのような”甘さ”をトッピングしたスウィート・フレーバー、デカフェ、オーガニックなど全12種類。 どれも特徴的な魅力があるものばかりですので、是非お試しください。 Earl Gray Series/ アールグレイ・シリーズ ⇒To Check! ...
佳き日のために作られたブレンド" ウェディング "中国福建省の白牡丹(白茶)にバラのつぼみや花びら、レモン・バニラのフレーバーを加えました。軽い口当たりとバニラの優しく甘い香りが優しく包み込む味わい。サシェ一つ一つに散りばめられた、ピンクのバラの花びらは心地よい香りとともに特別なひと時を贅沢に彩ります。大切な人へのお祝いとして、またゲストやお祝いへのお返しとして心に残る贈り物を。 【原材料】白茶(中国産)、バラ(花びら)/香料【原産国】アメリカ合衆国【内容量】11g(2.2gx5個)
テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 3 Aromaアロマ 4 カフェイン 有 ボディ ライトボディ 抽出時間 5分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc ブレンド 茶、ウーロン茶、白茶(シルバーチップを含む) ペアリング 和菓子、レモンケーキ 紅茶、白茶、ウーロン茶をベースに、天然ベルガモットオイルを贅沢にブレンドした自慢のアールグレイ。 希少なシルバーチップを加え、豊かな味わいと香り、柔らかく優しい口当たりを実現しました。ベースのウーロン茶の香ばしさで喉ごしもすっきり! ハーニー&サンズのアールグレイの中で、最も香りが強いブレンドで、ストレートがおすすめです! 【原材料】紅茶(インド産)、ウーロン茶(中国産)、白茶(中国産)/香料【原産国】アメリカ合衆国【内容量】40g(2gx20個) ※7/1より50CTの価格価格改定を行っております Certifications:
【Disney Collection】SNOW WHITE Princess Blend / 白雪姫・プリンセスブレンド Apple Flavored White Tea / アップルフレーバー・ホワイトティー 白雪姫(Snow White)をイメージしたブレンドは、その名の通り、白くて優しく繊細で、それでいて自己主張をしっかりしている上質な白茶(WhiteTea)をベースに、リンゴの実と、リンゴのフレーバーを加えました。彼女が小人たちと過ごした森をイメージした野花のヤグルマギク、マリーゴールドをブレンド。 飲むとリンゴ畑が広がるような、ナチュラルなリンゴのフレーバーを感じる上品な甘さ。リンゴのスイーツとそのまま合わせたいバランスの取れたブレンド。アップルパイと、バニラアイスとそのまま合わせたくなります🍎 【原材料】白茶(中国産)、リンゴ、コーンフラワー、マリーゴールドの花びら/香料(リンゴ由来) 【原産国】アメリカ合衆国【内容量】60g(2gx30個) HARNEY&SONS 【Disney Collection 】⇒To Check
佳き日のために作られたブレンド" ウェディング "中国福建省の白牡丹(白茶)にバラのつぼみや花びら、レモン・バニラのフレーバーを加えました。軽い口当たりとバニラの優しく甘い香りが優しく包み込む味わい。サシェ一つ一つに散りばめられた、ピンクのバラの花びらは心地よい香りとともに特別なひと時を贅沢に彩ります。大切な人へのお祝いとして、またゲストやお祝いへのお返しとして心に残る贈り物を。 【原材料】白茶(中国産)、バラ(花びら)/香料【原産国】アメリカ合衆国【内容量】69g(2.3gx30個)
フランス出身のスタッフが故郷を思いながら作成した『プロヴァンス』ホワイトティーをベースに、レモンやアプリコット、ラベンダーなど地中海に面し、自然豊かで美しいプロヴァンスを連想させるフレーバーをブレンド。 花とフルーツのフレーバーのブレンドが柔らかく、特にアプリコットのフレーバーが印象的です。 【原材料】白茶、ラベンダー/香料 【原産国】アメリカ合衆国【内容量】46g(2.3gx20個)
【HARNEY & SONS Holiday Collection 2024】 希少な白茶をベースに、カルダモンやカモミールをブレンドしたシーズン限定フレーバー。 バニラの甘い香りと白茶の柔らかくまろやかな口当たりが、雪の降るクリスマスの夜に窓からのぞく景色を連想させます。 チョコレート系クリスマスケーキとの相性抜群です。 【原材料】白茶、カルダモン、カモミール、香料 【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】40g(2gx20個)
テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 3 Aromaアロマ 4 カフェイン 有 ボディ ライトボディ 抽出時間 5分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc ブレンド 茶、ウーロン茶、白茶(シルバーチップを含む) ペアリング 和菓子、レモンケーキ 紅茶、白茶、ウーロン茶をベースに、天然ベルガモットオイルを贅沢にブレンドした自慢のアールグレイ。 希少なシルバーチップを加え、豊かな味わいと香り、柔らかく優しい口当たりを実現しました。ベースのウーロン茶の香ばしさで喉ごしもすっきり! ハーニー&サンズのアールグレイの中で、最も香りが強いブレンドで、ストレートがおすすめです! 【原材料】紅茶(インド産)、ウーロン茶(中国産)、白茶(中国産)/香料【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】112g ※7/1より50CTの価格価格改定を行っております Certifications:
【表参道店から発送】 LOOSE LEAFを「量り売り」で少量からお愉しみいただける表参道店でのサービスを、オフィシャルオンラインショップでも! お家にいながら、表参道店でのお買い物をお楽しみください♪ ベネチアのロマンチックな街並みと、甘さと苦みのバランスが絶妙なイタリアン・スウィーツ ティラミスへの愛が強すぎて、その世界観を彷彿させるティーを2代目ブレンダーがクリエート。 中国福建省北部の白毫銀針生産地から輸入した高級白茶と、日本の静岡県のほうじ茶をベースに、ココアとバニラエキスを加えたティラミスのフレーバー、さらにブランデーフレーバーで香り付けた、唯一無二のティー。 洋菓子、和菓子ともにマッチするティーです。 リカーフレーバーを引き立てるなら、ストレートホットで。 ホットミルクを加えてスイートな気分に。 アイスでお酒の代わりにノンアルカクテルとして。 【原材料】白茶(中国産)、ほうじ茶(日本産)、カカオニブ/香料【原産国】アメリカ合衆国
テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 3 Aromaアロマ 4 カフェイン 有 ボディ ライトボディ 抽出時間 5分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc ブレンド 茶、ウーロン茶、白茶(シルバーチップを含む) ペアリング 和菓子、レモンケーキ 紅茶、白茶、ウーロン茶をベースに、天然ベルガモットオイルを贅沢にブレンドした自慢のアールグレイ。 希少なシルバーチップを加え、豊かな味わいと香り、柔らかく優しい口当たりを実現しました。ベースのウーロン茶の香ばしさで喉ごしもすっきり! ハーニー&サンズのアールグレイの中で、最も香りが強いブレンドで、ストレートがおすすめです! 【原材料】紅茶(インド産)、ウーロン茶(中国産)、白茶(中国産)/香料【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】100g(2gx50個) ※7/1より50CTの価格価格改定を行っております Certifications:
テイスティング Brisknessのどごし2 Bodyボディ 3 Aromaアロマ 4 カフェイン 有 ボディ ライトボディ 抽出時間 5分 100℃ 湯量 2gもしくは1サシェ250cc ブレンド 茶、ウーロン茶、白茶(シルバーチップを含む) ペアリング 和菓子、レモンケーキ 紅茶、白茶、ウーロン茶をベースに、天然ベルガモットオイルを贅沢にブレンドした自慢のアールグレイ。 希少なシルバーチップを加え、豊かな味わいと香り、柔らかく優しい口当たりを実現しました。ベースのウーロン茶の香ばしさで喉ごしもすっきり! ハーニー&サンズのアールグレイの中で、最も香りが強いブレンドで、ストレートがおすすめです! 【原材料】紅茶(インド産)、ウーロン茶(中国産)、白茶(中国産)/香料【原産国】アメリカ合衆国 ※7/1より50CTの価格価格改定を行っております Certifications:
テイスティング Brisknessのどごし1 Bodyボディ 2 Aromaアロマ 4 カフェイン 有 ボディ ミディアムボディ 抽出時間 3分 80℃ 湯量 1サシェ250cc ブレンド 緑と白のまるで"真珠"のような小さく丸まった茶葉 ペアリング 中華料理 パールのような小さな球状のお茶から、甘くかぐわしいジャスミンの香りが漂うお茶。 お湯を注ぐと、茶葉が花が咲くように開き、淡い水色の朝露のころのジャスミンの芳香を思わせる、優雅で甘美な香りが漂います♪ 【原材料】緑茶(中国産)、白茶(中国産)/香料【原産国】アメリカ合衆国 Certifications:
テイスティング Brisknessのどごし1 Bodyボディ 1 Aromaアロマ 4 カフェイン 有 ボディ ライトボディ 抽出時間 3分 80℃ 湯量 1サシェ250cc ブレンド 白茶ベースのアールグレイ ペアリング 和菓子 HARNEY & SONSの数あるアールグレイの中でも特に爽やかかつ優しい口当たりが特徴的な"ウィンター・ホワイト・アールグレイ"中国福建省の白牡丹(白茶)をベースにしており、青々とした美しい茶葉が印象的。 若い芽や茶葉の先端のみで構成された希少な白茶にベルガモットオイルが加わり、軽やかかつ華やかなアールグレイに仕上がりました。名前に"ウィンター"とついていますが、冬だけではなく通年人気のあるブレンド。夏場にはアイスティーでいただくと、紅茶に比べて軽やかですっきり感をお楽しみいただけます。 ペアリングには餡子を使った和菓子がおすすめ。NYティーブレンダーの腕とセンスが光る、繊細な味わいをお楽しみください。 【原材料】白茶(中国産)/香料【原産国】アメリカ合衆国【内容量】56g 【Earl Gray Series/ アールグレイ・シリーズ】 アールグレイは、ベースの茶葉をベルガモットで香り付けした世界中で愛されているフレーバーティーです。HARNEY & SONSのアールグレイは、ベーシックなものから、白茶やウーロン茶とブレンドした独創的なものや、さらにはバニラやキャラメルのような”甘さ”をトッピングしたスウィート・フレーバー、デカフェ、オーガニックなど全12種類。 どれも特徴的な魅力があるものばかりですので、是非お試しください。 Earl Gray Series/ アールグレイ・シリーズ ⇒To Check! ...
フランス・パリの伝統的な焼菓子「マカロン」をモチーフにしたフレーバーティー。 希少な白茶にアーモンドとバニラでフレーバリングし、最後にラベンダーを加えた香り豊かなブレンド。バタークリームやガナッシュのフィリングを連想させる甘くクリーミーでリッチなバニラの香りに温かみのあるアーモンドの香りを合わせ、鮮やかな色と可愛らしい形でティータイムを彩る" マカロン "を彷彿とさせます。 味わいとしての甘みはなく、軽い口当たりでマカロンはもちろん、フィナンシェやフロランタンとのペアリングもおすすめです。 【原材料】白茶、ラベンダー/香料(一部にアーモンドを含む) 【原産国】アメリカ合衆国【内容量】42g(2.1gx20個)
軽い口当たりの白茶とボタニカルな香りが心地よい" ビーズ・ニーズ "缶を開けた瞬間、ジュニパーベリーのウッディな香りが広がります。ジュニパーベリーはジンの香りづけやフレグランスにも幅広く使用されており、リフレッシュやリラックスタイムにぴったり!ウッディな香りをレモンやハチミツのフレーバーが優しく包み込み、華やかな香りとほのかに甘くまろやかな味わい。 透明感のあるハチミツのような淡い黄色の水色が美しい、HARNEY & SONSの数あるフレーバーの中でもボタニカル感溢れるフレーバー。お酒やハーブティーがお好きな方へのプレゼントにもぴったりです。 【原材料】白茶(中国産)、 ジュニパーベリー(アルバニア産)、レモンピール/香料【原産国】アメリカ合衆国 【内容量】85g